Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /mnt/web-data1/nabro_cz/public_html/cermak/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 258
jak to všechno začalo? – Farma Bezděkov

jak to všechno začalo?

140416-hb-farmar-cb_galerie-980

20160828_174849 (Kopírovat)Farma Bezděkov

Založeno 1991

S otcem jsme začali hospodařit jak nedříve to šlo, a to v roce 1991.Začínali jsme na 12 vlastních hektarech. Postupem času se nám podařilo nakoupit a pronajmout další hektary. Začátky byly hodně kruté, nebyly stroje a ani dobytek, a tak se vše obdělávalo starými stroji, které se většinou rozbily, právě když byly nejvíce potřeba. Jediné, co nás táhlo dál, byla vůle a odhodlání, jelikož nás tato práce bavila a nadále baví. Měli jsme k půdě a ke zvířatům vrozený vztah. Postupem času jsme se dostali až na výměru 75 hektarů půdy a podařilo se nám staré stroje vyměnit za novější a výkonnější. V dnešní době v zemědělství není problém vyrobit, ale dobře prodat. Mléko bylo vždy dobrý artikl, jelikož jsou za něj každý měsíc jisté peníze. Ale ani mléko se nevyhnulo kolísavým cenám. Když se začalo čím dál více mluvit o závadných potravinách, které se k nám dováží, začal jsem uvažovat o tom, že část mléka budeme zpracovávat doma. Manželka začala tedy doma s výrobou sýrů v hrncích na sporáku. Postupem času začal být o výrobky čím dál tím větší zájem. Pořídili jsme proto paster asi na 25 litrů. A zájem o výrobky stále stoupal a najednou už byl i tento paster malý. Začal jsem tedy uvažovat o výstavbě nějaké malé budovy, kde by se mohlo vyrábět ve větším množství. Když jsem ale zjišťoval, co vše to obnáší, jako třeba různá povolení a mnoho dalších předpisů, přešla mě chuť něco budovat.

Na jedné z výstav mě zaujala kontejnerová minimlékárna. Začal jsem se o tento druh mlékárny zajímat a teď již druhým rokem tuto mlékárnu provozujeme. Tato mlékárna je plně vybavena vším, co k výrobě našich výrobků potřebujeme. Vyrábím například sýry různých příchutí, tvarohové pochoutky, tvaroh, jogurty, jogurtové mléko a kefír. Do chodu mlékárny se zapojuje celá rodina, ale nejvíce asi manželka. Dále máme zaměstnanou jednu paní a na výpomoc ještě jednu důchodkyni. Stále ale náš výrobní sortiment rozvíjíme o nové a nové výrobky tak, abychom vyhověli všem našim zákazníkům.